
白梅が満開となり、フキノトウが顔を出し始めました。
近くの山からは、ウグイスの声が響きます。
春の訪れを感じる今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
少し前に、知り合いの方から大きくて立派なカリンをいただきました。
インターネットで調べ、初めてシロップ作りに挑戦してみました。
1ヶ月冷蔵庫の中に置き、シロップが出来ていく様子を見る事は、楽しかったです。
そして無事、優しい味のカリンシロップが仕上がりました。
何かと忙しい日々の中、ゆっくりと時間をかけて何かを作るということは、幸せな時間だと思います。
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